PEREGRINUS

Това е цялата вдъхновяваща лекция на Гари Юрофски за правата на животните и веганството от лятото на 2010 в Джордж Тек. Чуйте този невероятен човек, който ще разсее митовете, ще представи много интересни факти и ще ви помогне да направите важен избор за вашето физическо и духовно здраве. Неговата харизматичност и искреност са уникални. Това видео е важно за всеки, който го е грижа за животните и иска да направи света по-добро място.

За повече информация:
http://vegebg.org
http://ecovege.org
http://animalrights.aresistance.net
http://adaptt.org

Линк към Q&A сесията (част с въпроси и отговори):
http://www.youtube.com/watch?v=WIkC4OJEx3c

Връзка за изтегляне:
http://bit.ly/GaryFileBG

Наскоро социалните служби в Охайо взели попечителството над осемгодишно момче по доста странна причина. Неназованото дете било отнето от родителите си, защото било прекалено дебело. Властите обяснили на родителите, че не полагат достатъчно грижи за правилната диета на сина си и излагат здравето му на риск.

Малчуганът, колко и да е неподходяща тази дума, тежал над 90 килограма, което означавало, че състоянието му е болестно, тежко при това. Излишно е изобщо да споменаваме трайните увреждания, до които може да доведе подобно затлъстяване. И, както вече стана ясно, властите се намесили, отнели лакомника от семейството му и започнали да полагат грижи за него, като вероятно са го пратили на дебелариум, където той може да слабее и оздравява, далеч от лошото влияние на родителите си.

Това наистина звучи като типична “американска история ХХL” с щастлив край, но не съвсем. Краят не е щастлив, защото край няма. Тази ситуация не е прецедент, затлъстяването не е единичен случай в САЩ и отнемането на едно дете от родителите му няма да промени нищо. Американците са най-дебелите хора в света и, ако не спрат да поглъщат хамбургери с такова настървение, ще продължават да напълняват все повече и повече, докато не натежат прекалено и континентът им не потъне. 60% страдат от затлъстяване, а всяко трето дете, родено след 2000-ната година, ще се разболее от диабет, преди да навлезе в пубертета.

Колкото и да е странно, имайки предвид уж високия стандарт на американците, те се хранят изключително нездравословно и основната причина за това са ресторантите за бързо хранене и лошата двигателна култура. Американците умират (и това буквално) да се тъпчат със сандвичи и пържено, всеки ден в “Макдоналдс” се хранят над 46 милиона души – това е повече от населението на Испания. За сметка на това почти не се движат, все по-често в тамошните супермаркети може да се види здрав човек, да се вози в стол, задвижван от електромотор. Огромната част от американците почти не ходят, камо ли да спортуват. Само за сравнение – за изгарянето на калориите в един Биг Мак, голяма кола и картофки е нужно да вървите седем часа, помислете си колко часа трябва да натискате лостчето на електрическия си стол, за да свършите работата.

Проблемът на американците се корени в това, че да си дебел вече се счита за нормално. Ако едно дете расте в среда, в която всички възрастни приличат на ходещи билбордове, е разбираемо това, че то няма да се стреми към здравословен начин на живот. Освен това всеки погълнат хамбургер е долар в нечия банкова сметка. Лобистките групи насърчават всемирното плюскане и по никакъв начин не популяризират здравословното хранене. Милиарди се харчат за реклами на заведения за бързо хранене и десерти, а едва два милиона се отделят за здравни кампании.

В резултат едно средностатистическо американско дете гледа 10 000 рекламни клипа за храна годишно. Как смятате, какво би му се дояло следващия път, когато влезе в магазина – сандвич или краставица? Не само това, американските деца могат да разпознават “Макдоналдс”, преди да могат да говорят и дори и никога да не разберат как изглежда Исус Христос, още в предучилищна възраст занаят кой е Роналд Макдоналд.

Това, разбира се, са проблеми на американците, не наши. Ние все още не смятаме, че дневният прием на зеленчуци се изчерпва с пържените картофи, ядем салата (пък макар и с ракия) и слава Богу. Затлъстяването не е толкова страшно у нас, въпреки че се наблюдават тенденции към ошишкване на българина.

Притеснително е обаче, че разпространението на някой вредни навици от американската култура е изключително бързо и все по-често по улиците се виждах хора, заръфали стръвно мазен сандвич в колата, все повече ресторанти за бързо хранен отварят врати и все по-малко внимание се обръща на здравословното хранене.

А другото е ясно – по света има над 30 000 ресторанта “Макдоналдс”, разпръснати в повече от 100 страни на шест континента и няма нищо по-лесно от това да си поръчаш и след това да вървиш някакви си седем часа.

Източник: Supersizeme

В Остин, Тексас една група от предприемачи са решили да основат един нов тип магазин за хранителни стоки. Новият магазин In.gredients ще се специализира в местни и органични храни, но има една голяма разлика между него и конкуренцията – In.gredients обещава да бъде първят по рода си магазин, който предлага хранителни стоки БЕЗ ОПАКОВКИ.

Идеята е толкова проста, че е изненадващо, че никой до сега все още го прилага. Подобно на много хора, които носят собствени платняни чанти в магазините за хранителни стоки (а не използват найлонови торбички), купувачите на In.gredients ще бъдат насърчавани да носят собствени контейнери, в които да опаковат продукти като зърнени храни, масла, млечни продукти и др. Ако даден клиент не си носи собствени контейнери, в магазина ще му бъдат осигурени компостируеми или биорзградими такива. Новият магазин е като по-специализиран магазин за насипни храни, примесен с традиционен магазин за хранителни стоки. In.gredients ще замени нездравословните, преопаковани с 1000 опаковки боклуци с местните, органични и натурални храни. Ще има също и читалище, където ще се изнасят уроци по готвене, градинарство семинари и изложби.

Истината е, че това, което е нормално в бизнеса с хранителни стоки не е здравословно за потребителите или околната среда. Американците дават допълнителни £570 милиона за опаковки за храни, които отиват в техните сметища всеки ден. Освен това предварително пакетираните храни карат “на сила” потребителите да купуват повече, отколкото е необходимо, нещо което в крайна сметка пълни кофите им за боклук. 27 на сто от храната произведена в САЩ, закупена от домакинствата в крайна сметка бива изхвърлена на боклука.

Основателите на In.gredients се надяват да отворят врати на магазина за хранителни стоки без опаковки в Източен Остин тази есен, при условие, че финансирането бъде одобрено. За повече информация посетете техният сайт.

http://www.youtube.com/watch?v=YggE9ZWSiSY

Храните които ядем днес (моля за извинение) са направо бавна отрова, сравнени с тези от преди само 50 години. Информацията за отровите, с които сегашните „храни“ са наблъскани е известна и широко публикувана по цял свят! Знаем ли обаче ние българите каква отрова ни продават за храна?! Всичко ще ви стане ясно за отрицателно време като прочетете фактите.

Та относно въпросната нехранителна “добавка” наречена Аспартам?! Аспартамът е изкуствен подсладител без калории, 180 пъти по сладък от захарта. Известен е още като E951, NutraSweet, Equal, Spoonful, Canderel и др.

Това е дефакто химична отрова! Аспартамът е отговорен за 75% от „страничните реакции“, предизвикани от хранителни добавки. Вещество, от което има над 10 000 оплаквания и регистрирани най-малко 92 болестни симптома се продава като диетичен продукт! Какво?! Да, а сега моля внимателно прочетете кои са докладваните реакции от лекарите към Аспартам между 1981 и 1995: загуба на зрение, рак на мозъка, оглушаване, импотентност, артрит, астма, ниска/висока кръвна захар, депресия, диария, замайване, силно чувство за глад/жажда, умора, косопад, главоболие, сърцебиене, високо кръвно налягане, невъзможност за концентриране, поддатливост на инфекции, безсъние, раздразнителност, обриви, болки в ставите, ларингит, промени на личността, фобии, загуба на памет, конвулсии, сърцебиене, ускорен пулс, тахикардия, треперене, шум в ушите, напълняване и не на последно място – смърт!! Посочените симптоми са толкова често срещани, че някои лекари въвеждат термина “аспартамна болест”! При по-голямата употреба на напитки и храни, в които се съдържа, води до пристрастяване. Много хора съобщават за тежък абстинентен синдром, когато се опитат да изхвърлят аспартама от храната си. Някои твърдят, че зависимостта към него е по-силна дори от тази към алкохола!

Обаче, Аспартам се слага в над 6,000 вида храни по света. Най-често срещан в диетични напитки, безалкохолни напитки, а също витамини и хранителни добавки, медикаменти, диабетични и диетични храни, в прахчетата “Степ”, “Танг”, дъвки без захар, какаови смеси, подсладено кисело мляко, напитки с кофеин, сокове, разтворими чай и кафе, сосове, бързи закуски, продукти за атлети и бодибилдъри (ще спра дотук!). По-рядко Аспартам ползват при термично обработени храни, понеже при висока температура (>86 °C) губи част от сладостта си. В повечето от продуктите НЕ е отбелязан на опаковката?! През 1992 г. NutraSweet подписва споразумение с компаниите Coca-Cola и Pepsy Cola с условието да бъде снабдителят им с аспартам! А така.

Сега да видим какво става с него вътре в тялото ни? Аспартамът има нестабилна молекула, която при продукти с по-ниска киселинност (pH 4.3) се разпада след 300 дни, а при pH 7 – само след няколко дни. При газираните напитки за около 6 месеца 25% от аспартама се превръща в дикетопиперазин – който при нитритизация в стомаха се превръща в нещо, което причинява мозъчни тумори! При напитки, съдържащи киселина пък формира бензен! Ето защо в Англия бяха набързо и масово изтеглени от пазара доста видове безалкохолни напитки.  В храносмилателната система 10% от Аспартама се превръща в метанол и в последствие във формалдехид! Формалдехидът е токсичен и се свързва с протеини и ДНК и се натрупва в мозъка, черния дроб, бъбреците и други тъкани. Това не е същия метанол като метанола в ракия-менте и ракия първак, защото там той е свързан с етанол, което “частично” намалява токсичното му действие. В случая на Аспартам обаче, метанолът не е свързан. Отравянето с метанол имитира множествена склероза! Честито! Това заболяване се е разпространило толкова широко, колкото и множествената склероза, особено сред тези, които пият Coca-Cola Light, Pepsy Light и др.  напитки от известни търговски марки! Но щом има само 1 калория и от нея не се пълнее – Наздраве!

В храносмилателната система 50% от Аспартама се превръща във фенилаланин и 40% в аспартинова киселина. За разлика от естествените амино-киселини, тези от Аспартам се усвояват веднага и действат като невро-токсини! Сега, в човешкия мозък протеините глутамат и аспартат се използват като невротрансмитери – за предаване на импулси между нервните клетки. Обаче големи количества от химически синтезирани протеини стимулират нервните клетки да предават импулси непрекъснато, коeто води до тяхната смърт! Също позволяват на голямо количество вода да влезе в нервните клетки – те се подуват и умират веднага! При по-ниски концентрации от тези протеини нервните клетки се подуват и умират след около два часа от повишено ниво на калций! Току-що описахме действията на аспартама в мозъка ни!?

Аспартамът е химична отрова! Като е отрова, задавате ли си въпроса защо изобщо е “хранителна добавка”! Защо слагат отрова в храната ни? Чакайте малко, нали отрова слагат в храната за мишки? Добро утро! – стига сме спали – от няколко десетилетия слагат и в нашата. В България пак новините от вчерашния вестник идват с половин век закъснение. Аспартамът е открит 1965, но е забранен за употреба, понеже причинява мозъчни тумори и рак при лабораторни опити! От тези резултати някои хора обаче са си направили точно обратния извод – че е подходящ за хората! През 1981, 1993, и 1996, след “необходимите интервенции”, е одобрен за използване във всички храни в САЩ и на световния пазар. Аспартамът тепърва идва насам със страшната сила с която е развихрен в Северна Америка.

Четете опаковките и избягвате храни и напитки, съдържащи Е951, Е952 и Е954. E952 Cyclamic acid изкуствен подсладител, забранен в САЩ и UK, заради връзки с рака E954 Saccharines изкуствен подсладител, забранен в САЩ от 1977, заради връзки с рака. Особено последните две ги има в изобилие в бозата. Използвайте естествени подзладители като нерафинирана захар, пчелен мед, агаве или стевиа.

http://www.youtube.com/watch?v=91j2x6ntL7M

За повечето хора, ваксинирането на децата ни, изглежда като добра идея. Предполага се, че ваксините са безопасни, ефективни, и че да ни предпазват от опасни инфекциозни заболявания – Така ли е? Не е! Не предполагате, какво може да ви навреди или да ви убие! В този новаторски филм, вие ще: видите истината за опасността от ваксините и тяхната пряка връзка с автоимунни заболявания, инфекции, алергии и огромно увеличение на поведенческите разстройства при децата, като например аутизъм. Открийте истината за историята на ваксините и как те никога не са били доказани да бъдат безопасни и ефективни за никого. Станете свидетели на правителствени измами и прикриване на фирми, свързани с ваксините. Научете повече за корупцията в рамките на научната общност и как при ваксинните изследвания се допускат сериозни грешки. Също така ще видите няколко сърцераздерателни и мъчителни, реални житейски истории на родителите и децата, опустошени от ефектите на ваксини. Присъединете се към режисьора Гари Нулл, доктори и над 40 от най-изтъкнатите експерти в света по ваксините в този шокиращ, показващ истината филм.

http://www.youtube.com/watch?v=6ulAX_MLLhY

Филма с БГ субтитри във VBOX7 (външни линкове)

Част 1 – http://vbox7.com/play:acadef18
Част 2 – http://vbox7.com/play:7d7d9baf
Част 3 – http://vbox7.com/play:fdb80e15
Част 4 – http://vbox7.com/play:5bde489e
Част 5 – http://vbox7.com/play:2a1d538b
Част 6 – http://vbox7.com/play:c48ff716

Макар това да е само откъсче от известен сериал, в него се съдържа доста истина. Ако все пак не вярвате на един холивудски сериал – ето един сериозен документален филм, в който всичко е обяснено болезнено подробно.

Можете да си изтеглите пълният филм с български субтитри от kolibka.com

Филм | Субтитри

Дълго време се опитвах да сваля излишните килограми след коледните празници. Неуспешните ми опити продължиха цели 4 месеца. Ходех на фитнес, спортувах, но не можех за сваля повече от 2 кг. Към края на април ми попадна тази интересна диета. По принцип аз не правя диети и никога не съм се подлагална тях, но тази ми се стори доста леко изпълнима и видях доста положителни отзиви в Интернет, че нистина с нея трайно се свалят килограми и няма йо-йо ефект. С точковата диета можете да отслабнете за 7 дни поне с 3 килограма. А ако я превърнете в хранителен режим, съобразен с достатъчно движение, можете да поддържате желаното тегло през цялото време. Точковата диета е разработена в САЩ с цел поддържане на идеалното тегло на военните и астронавтите. Популярността й обаче преминава не само границите на Щатите, но влиза почти във всеки дом във всеки континент.

Какви са предимствата на точковата диета? На пръв поглед диетата изглежда лесна за изпълнение, особено за хора, които не биха искали да се лишават от нищо. Спазва златната максима – не трябва да се прекалява с нищо. И нищо вкусно не ми е чуждо. Любителите на на месото и алкохола са облагодетелствани, защото тази диета го позволява. Разбира се в умерени количества. Какво ли ще е, ако съберем всички точки за деня само от бира или ракия например? Затова както се казва от всичко по малко, като на изискан коктейл. Ако искаме резултат, обаче е важно да ограничим употребата на въглехидрати и мазнини за сметка на белтъчините. Просто трябва да се сдобиете с кантар, който да мери точно и със списък кой продукт колко точки ви носи (таблицата по-долу). И да се съобразите, че за да поддържате настоящето си тегло ви е нужно да консумирате продукти, които да ви носят 70-75 точки. А ако искате да го намалите трябва да ги сведете до 40-45 точки дневно. Трябва да имате предвид, че белият хляб носи най-много точки (48) и дори да хапнете една филийка, това вече превишава дневната ви доза. Любителите на месото могат да се радват, защото то носи нула точки, ако е варено и можем да го консумираме неограничено, което пък не едобра новина за вегетарианците като мен, тъй като изпълнението на диетата сатва малко по-трудно. Все пак в диетата има варианти за по-разнообразно хранене, но в по-малко количество. Затова преди да приложите точковата диета върху себе си, разгледайте добре таблицата. Ако обаче ви се иска да хапнете нещо, което го няма в таблицата, тогава можете да изчислите точките, които това ядене ви носи, като видите колко грама въглехидрати и най-вече захари има в себе си. Например ако на етикета пише 150 г. захари – това са 15 точки. По този начин можете да не се ограничавате само с храните посочени в таблицата.

Какъв резултат имаше точковата диета за мен лично? Ами тъя като аз не я спазвах супер стриктно – доста от дните си надвишавах 45 точки при мен имаше следният ефект. Свалях средно по 1 кг на седмица… Продължих диетата 6 седмици – така че общо с нея свалих 6 кг, което си е един добър резултат. Започнах от 100,5 кг и стигнах до 94,5 кг. Сега две седмици по-късно – все още съм 94 кг. В прикачения файл по-долу (tochkova_dieta) можете да видите прогреса ми всеки ден от началото до края. На графиката съм изобразил графично свалянето на килограмите за този период. Съветвам всички, които искат да свалят килограми трайно да пробват тази диета, мисля, че ще има резултат.

Сега след като спрях диетата минах на системата за правилно и здравословно хранене на Пол Макена, за която мисля да понапиша нещичко по-подробно по-нататък…

Рамковата конвенция за контрол на тютюна (РККТ) на Световната здравна организация е първият международен договор за обществено здраве в света, влязла в сила през месец февруари 2005 година.

Днес РККТ е ратифицирана от 172 страни от целия свят. Тя има за цел да предпази настоящите и бъдещите поколения от консумацията на тютюн и излагане на тютюнев дим. Република България е ратифицирала РККТ в края на 2005 г.

Реализацията на дейностите по Конвенцията се осъществява от Националната програма за ограничаване на тютюнопушенето в Република България. В рамките на програмата през 2005 г.бяха създадени 28 кабинета за отказ от тютюнопушене към Регионалните здравни инспекции (бивши РИОКОЗ), като работещите в тях периодично са обучавани.

През 2008 г. стартира Национална линия за отказ от тютюнопушене с универсален номер 0700 10 323 и интернет страница на Националната програма за ограничаване на тютюнопушенето www.aznepusha.bg.

През 2007 г. бе извършено национално представително изследване по поръчка на Министерството на здравеопазването и реализирано от Националния център за опазване на общественото здраве. Проучено беше разпространението на тютюнопушенето сред населението от 25 до 64 години, в резултат на което се установи, че в България пушат 52% от мъжете и 38,1% от жените.