Home > »Здраве, »Полезно/неполезно > Извинете, а това как се яде?

Извинете, а това как се яде?

Нека поразсъждаваме. От хиляди години, човечеството се изхранва от продукти с растителен и животински произход. Основа за повечето храни са месото (колбаси, сушени меса), млечните продукти (сирене, кашкавал, кисело мляко и др.), зърнените храни, плодовете и зеленчуците.

В България детските зърнени закуски са познати отдавна под формата на овесени ядки. Едва напоследък, при контакта със западната култура, на нашия пазар се появиха храни, които е трудно да бъдат наречени такива. Под предлог, че са зърнени закуски, тези храни ни предлагат смес от сол, захар, мазнини (маргарин, палмово масло), декстроза/малтодекстрин, калциев карбонат, тринатриев фосфат, емулгатори и една тъжна поредица от Е-кодове. Това ни кара да зададем въпроса кои от посочените вещества бихте избрали за закуска на своето дете? А за вас?

  1. No comments yet.
You must be logged in to post a comment.